info@brouwerijeleven.com

Shop hier onze bieren 

Over Brouwerij Eleven

Dit zijn wij

Kevin van Brouwerij Eleven Utrecht

Kevin

Wat is je functie bij Eleven?

Eigenaar, Brouwmeester, Technicus

Wat zijn je hobby’s?

Vissen, Drone vliegen, Koken (pizza en soep), Natuur, Motor rijden

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Oei, maak me alleen wakker als je ontbijt op bed hebt!

Je favoriete bier:

Beter Late Then Sorry (Eleven X Frontaal)

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Dat we een familie hebben gebouwd die samen werkt aan de kwaliteit en uitstraling van Eleven.

Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Over Kevin

Wat is je functie bij Eleven?

Eigenaar, Brouwmeester, Technicus

Wat zijn je hobby’s?

Vissen, Drone vliegen, Koken (pizza en soep), Natuur, Motor rijden

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Oei, maak me alleen wakker als je ontbijt op bed hebt!

Je favoriete bier:

Beter Late Then Sorry (Eleven X Frontaal)

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Dat we een familie hebben gebouwd die samen werkt aan de kwaliteit en uitstraling van Eleven.

Loes van Brouwerij Eleven Utrecht

Loes

Wat is je functie bij Eleven?

Eigenares en verantwoordelijk voor de marketing, administratie en personeel.

Wat zijn je hobby’s?

Sporten (kickboxen, bootcamp en fietsen), natuur, horeca, onze honden

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Een lang weekend op Terschelling

Je favoriete bier:

Double Fruited Sour van Eleven

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Onze creativiteit, de sfeer binnen het team en onze positieve feelgood uitstraling.

Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Over Loes

Wat is je functie bij Eleven?

Eigenares en verantwoordelijk voor de marketing, administratie en personeel.

Wat zijn je hobby’s?

Sporten (kickboxen, bootcamp en fietsen), natuur, horeca, onze honden

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Een lang weekend op Terschelling

Je favoriete bier:

Double Fruited Sour van Eleven

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Onze creativiteit, de sfeer binnen het team en onze positieve feelgood uitstraling.

Over Manon Van Brouwerij Eleven Utrecht

Manon

Wat is je functie bij Eleven?

Stagiaire en festival medewerker

Wat zijn je hobby’s?

Borrelen, ontwerpen en 3D printen

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Een goed gevulde borrelplank met lekkere bieren, of gewoon niet 😉

Je favoriete bier:

De Oma Lodewijk van Eleven.

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Absoluut de sfeer die er hangt door alle medewerkers/betrokkenen! Die is heel open-minded, chill en gezellig

Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Over Manon

Wat is je functie bij Eleven?

Stagiaire en festival medewerker

Wat zijn je hobby’s?

Borrelen, ontwerpen en 3D printen

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Een goed gevulde borrelplank met lekkere bieren, of gewoon niet 😉

Je favoriete bier:

De Oma Lodewijk van Eleven.

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Absoluut de sfeer die er hangt door alle medewerkers/betrokkenen! Die is heel open-minded, chill en gezellig

Brouwerij Eleven in Utrecht Passie voor Perfectie

Liam

Wat is je functie bij Eleven?

Brouwer

Wat zijn je hobby’s?

Lezen, gamen en goede muziek

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Doe maar gewoon niet

Je favoriete bier:

Double Fruited Sour van Eleven 🙂 Favoriete bier voor in de zomermaanden (en een goede imperial stout voor in de winter!)

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

De werksfeer en openheid, geen poespas maar heerlijk verhelderend direct.

Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Over Liam

Wat is je functie bij Eleven?

Brouwer

Wat zijn je hobby’s?

Lezen, gamen en goede muziek

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Rum chocomelk, dekentje en onder een afdakje naar een goede onweersbui kijken

Je favoriete bier:

Double Fruited Sour van Eleven 🙂 Favoriete bier voor in de zomermaanden (en een goede imperial stout voor in de winter!)

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

De werksfeer en openheid, geen poespas maar heerlijk verhelderend direct.

Martin

Wat is je functie bij Eleven?

Financieel manager en strateeg bij Eleven.

Wat zijn je hobby’s?

Onderwaterhockey, goede series kijken, leuke dingen doen met de family en lekker bier drinken.

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Goede hamburger, leuke pot onderwaterhockey of een trip naar Bora Bora.

Je favoriete bier:

Grand Papa van Brouwerij Eleven.

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Super leuke, bekwame collega’s met een zalige ondernemersdrive vol goede collabs en durf. Een hele vette uitdaging om aan mee te werken en waar ik volledig achter kan staan!

Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Over Martin

Wat is je functie bij Eleven?

Financieel manager en strateeg bij Eleven.

Wat zijn je hobby’s?

Onderwaterhockey, goede series kijken, leuke dingen doen met de family en lekker bier drinken.

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Goede hamburger, leuke pot onderwaterhockey of een trip naar Bora Bora.

Je favoriete bier:

Grand Papa van Brouwerij Eleven.

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Super leuke, bekwame collega’s met een zalige ondernemersdrive vol goede collabs en durf. Een hele vette uitdaging om aan mee te werken en waar ik volledig achter kan staan!

Saskia van Brouwerij Eleven Utrecht

Saskia

Wat is je functie bij Eleven?

Ik ben illustrator. Ik illustreer en bedenk alle ontwerpen voor de bier labels.

Wat zijn je hobby’s?

Naast illustreren hou ik enorm van reizen en interieurontwerp.

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Dat we nu moeten inpakken om op een verrassingstrip te gaan naar New York.

Je favoriete bier:

Papa Beer van Eleven

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Dat ik direct inzag dat ze de potentie hebben om heel groot te worden! Passie en overtuiging gaat Eleven ver brengen. Ik vind het mooi dat ik daar met illustraties uiting aan mag geven.

Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Over Saskia

Wat is je functie bij Eleven?

Ik ben illustrator. Ik illustreer en bedenk alle ontwerpen voor de bier labels.

Wat zijn je hobby’s?

Naast illustreren hou ik enorm van reizen en interieurontwerp.

Waar moeten we jou voor wakker maken?

Dat we nu moeten inpakken om op een verrassingstrip te gaan naar New York.

Je favoriete bier:

Papa Beer van Eleven

Dit vind jij het leukste aan Eleven:

Dat ik direct inzag dat ze de potentie hebben om heel groot te worden! Passie en overtuiging gaat Eleven ver brengen. Ik vind het mooi dat ik daar met illustraties uiting aan mag geven.

Brouwerij Eleven Utrecht Ouders
Brouwerij Eleven Utrecht Ouders
Brouwerij Eleven Utrecht Ouders
Brouwerij Eleven Utrecht Ouders
Brouwerij Eleven Utrecht Ouders
Brouwerij Eleven Utrecht Ouders
Yellowlime Online Marketing Bij Brouwerij Eleven Utrecht

One plus one

Passie, ambitie en overtuiging; de basisingrediënten van een avontuur. Brouwerij Eleven is een initiatief van twee gepassioneerde fijnproevers, Loes en Kevin. Wij zijn een gezamenlijk avontuur gestart, waarbij krachten worden gebundeld en dromen worden verwezenlijkt. Het getal 11 duidt hier op twee losse enen: twee eenheden die samen zoveel meer zijn dan alleen. Samen een uitdaging aangaan. Samen avonturen beleven terwijl nieuwe verhalen zich ontwikkelen. Elk verhaal is anders, elk biertje is anders. Tevens duiden de twee enen op twee ingrediënten van bier; mout en hop. Daarmee creëer je eindeloze variaties die samen mooie bieren vormen. Bij brouwerij Eleven wordt niet alleen gewerkt aan het perfecte biertje, maar we denken ook vooruit. Wat wordt het volgende hoofdstuk? Hoe ziet de toekomst van Eleven eruit? Sinds 2018 hebben we onze eigen brouwerij. Over enkele jaren willen we horeca combineren en een plek creëren waar je uitgebreid bourgondisch kunt genieten.  Join our story

Loes en Kevin van Brouwerij Eleven in Utrecht

Passie en perfectie

Brouwerij Eleven staat voor passie en perfectie. Gepassioneerd de mooiste bieren maken en deze optimaliseren. We brouwen voornamelijk stevig gehopte bieren, zoals de IPA en NEIPA, omdat we daar zelf fan van zijn. Maar we zijn ook gek op (het brouwen van) een pikzwarte stout, met een krachtige bittere afdronk. We blijven natuurlijk de recepten verbeteren, zodat we steeds mooiere bieren kunnen maken. Naast gepassioneerd, zijn we ook perfectionistisch. We streven naar de beste kwaliteit, van binnen en van buiten.

Brouwerij Eleven in Utrecht Passie voor Perfectie

Passie en perfectie

Brouwerij Eleven staat voor passie en perfectie. Gepassioneerd de mooiste bieren maken en deze optimaliseren. We brouwen voornamelijk stevig gehopte bieren, zoals de IPA en NEIPA, omdat we daar zelf fan van zijn. Maar we zijn ook gek op (het brouwen van) een pikzwarte stout, met een krachtige bittere afdronk. We blijven natuurlijk de recepten verbeteren, zodat we steeds mooiere bieren kunnen maken. Naast gepassioneerd, zijn we ook perfectionistisch. We streven naar de beste kwaliteit, van binnen en van buiten.

Missie

Onze missie is een community opbouwen die samen kan genieten van lekkere bieren. Dat we vanuit Eleven Brewery een plek mogen creëren waar de deuren van de brouwerij open staan voor bierliefhebbers en waar je zowel een goede sfeer als liefde voor het ambacht bierbrouwen kunt proeven.

De brouw-kantine

Een kijkje in de keuken van Brouwerij Eleven

“Met de brouwkantine nem we je mee op avontuur: Een kijkje in de keuken bij onze brouwerij of de brouwerij waarmee we samenwerken. Check alle filmpjes via onze Youtube kanaal!

Wil je op de hoogte blijven van de aankomende specials en toffe collabs?

Of wil je graag een maandelijkse blog ontvangen?

Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief!

0
0
Je winkelmand
Calculate Shipping