Brouwerij nieuws

Iedereen kan thuis bierbrouwen. Een smakelijk brouwsel maken hoeft heus niet moeilijk te zijn. Maar om bier in grote oplages te produceren en deze van een consistente smaak te voorzien… Dat is een heel ander verhaal!

SMaSH staat voor ‘Single Malt and Single Hop’. Een bier gebrouwen met één soort mout en één soort hop. Wat doet een bepaald ingrediënt met de smaak, kleur en geur van het bier?

Zoals je weet zijn wij GEK op samenwerken! Dat doen we natuurlijk met ons team en verschillende ondernemers met passie voor hun product of dienst.

De horeca gaat weer open! Waar ga je binnenkort reserveren en, misschien nog wel belangrijker, waar hebben ze het beste bieraanbod? Hieronder vind je onze favoriete bierhotspots in Utrecht.

Van eind 19e tot eind vorige eeuw was Nederland een waar pilsland, maar daarvoor kende ons kikkerlandje een enorme rijkdom aan verschillende bieren. Bieren met hop, zonder hop, met gruit of met haver.

Thuis bierbrouwen in 7 stappen Misschien heb je wel een brouwkit cadeau gekregen of heb je besloten een nieuwe hobby te beginnen. Hoe dan ook: je wilt graag een bier brouwen. Tof!

Vandaag werden bij brouwerij Walhalla de ketels opgestookt om het tweede Beer Geeks Beat ALS-bier te brouwen. De brouwers en de Beer Geeks werken voor het derde jaar op rij samen om zoveel mogelijk geld op te halen.

In 2020 hebben de voorspelde biertrends natuurlijk maar amper de kans gehad om op de tap te verschijnen. Geen stevig terrasseizoen. Wat worden de trends in 2021?

Je eigen hopplant kweken. Wij vonden het een mooie metafoor en gaven onze relaties hopzaadjes bij de nieuwjaarsgroet. We hopen in 2021 allemaal weer in bloei te staan en de vruchten te mogen plukken!