Brouwerij nieuws

De horeca gaat weer open! Waar ga je binnenkort reserveren en, misschien nog wel belangrijker, waar hebben ze het beste bieraanbod? Hieronder vind je onze favoriete bierhotspots in Utrecht.

Van eind 19e tot eind vorige eeuw was Nederland een waar pilsland, maar daarvoor kende ons kikkerlandje een enorme rijkdom aan verschillende bieren. Bieren met hop, zonder hop, met gruit of met haver.

Thuis bierbrouwen in 7 stappen Misschien heb je wel een brouwkit cadeau gekregen of heb je besloten een nieuwe hobby te beginnen. Hoe dan ook: je wilt graag een bier brouwen. Tof!

Vandaag werden bij brouwerij Walhalla in Amsterdam de ketels opgestookt om het tweede Beer Geeks Beat ALS-bier te brouwen. De brouwers en de Beer Geeks – verenigd in een ruim 14.000 leden tellende Facebook groep – werken voor het derde jaar op rij samen om zoveel mogelijk geld op te halen voor Stichting ALS.

In 2020 hebben de voorspelde biertrends natuurlijk maar amper de kans gehad om op de tap te verschijnen. Geen bierfestivals (wel online alternatieven), geen stevig terrasseizoen en ook uitgebreid rondneuzen in bierwinkels ging niet. Wat worden de trends in 2021?

Je eigen hopplant kweken. Wij vonden het een mooie metafoor en gaven onze relaties hopzaadjes bij de nieuwjaarsgroet. We hopen in 2021 allemaal weer in bloei te staan en de vruchten te mogen plukken! When live gives you hop….. Make beer! Maar hoe werkt dat nou eigenlijk?