Welkom bij Eleven Brewery

Eleven Brewery staat voor samenwerking: twee eenheden die zoveel meer zijn dan alleen. De krachten bundelen en de stoute schoenen aantrekken, net zoals wij dat deden in het jaar who cares. Want waar het uiteindelijk om draait is dat we met trots mooie bieren brouwen! Van een super fruitige New Engeland IPA tot moddervette stout: we houden ervan. Met elk biertje vertellen we een klein stukje van ons verhaal. Van een ode aan de Papa’s die wekelijks een handje helpen tot onze liefde voor de stad Utrecht. Onder het kopje ‘brewing stories‘ vertellen we je meer.

Scroll door naar de pagina ‘Nieuws‘. Hier praten we je bij over de samenwerkingen die we aangaan met andere ondernemers en brouwerijen. We houden je op de hoogte van de nieuwste bieren die in de ketels zitten en vertellen meer over ons team. Wil je een keer een kijkje nemen in de brouwerij? Check dan de pagina ‘Evenementen, want we organiseren regelmatig een evenement in de brouwerij.

Dorst gekregen? In de Webshop kun je onze bieren bestellen. We sturen ze nog dezelfde dag op!

Webshop

Wil jij graag iemand verrassen met een leuk cadeautje? Bestel dan een cadeaupakket met drie of vier biertjes! Wij maken er een leuk geheel van. Als je er een kaartje bij wilt, dan verzorgen wij dit.

Een New England Double IPA van 7,5%. Het grote broertje van de Papa Beer, niet alleen in alcoholpercentage, maar ook in volheid. Een enorme bak aroma hoppen en een lekker fruitig karakter.

Brewing stories

Papa Beer

Er zijn meer dan een miljoen papa’s, daar zitten hele leuke bij. Stoere papa’s, of hele sterke. Lieve papa’s, of hele strenge. Maar de allerleukste papa, is die van mij.

Papa beer, een New England IPA: een fruitig biertje, met een lichtbittere afdronk. Gebrouwen enkel met Amerikaanse hoppen, die zorgen voor een fijn aroma. 

Te bestellen in de webshop

Met Jan naar de Maan

Het geklingel van de glazen, de regen die zachtjes tegen de ramen tikt. Het bourgondische genieten, het altijd jezelf kunnen zijn. Met Jan naar de Maan: het gevoel dat je ervaart bij échte vriendschap.

Een diepdonkere stout, rijk van smaak. Koffie, karamel en een vleugje drop, zorgen voor een intense smaakbeleving. 

Check de webshop voor ons assortiment

Evenementen

Afgelopen jaar hebben we een aantal dikke bierfestivals bezocht. Van Brewda tot Bier&Big. 
Daarnaast organiseren we ook veel evenementen in de brouwerij. Van Halloween party tot open dag: wees welkom  bij ons! 

Helaas ligt horeca & evenementen-land stil op dit moment. We wensen alle toppers in deze branche sterkte in deze uitdagende tijd. Zodra het bier weer uit de kranen stroomt, weten wij wat we gaan doen! 

Nieuws

Blijf op de hoogte van alle samenwerkingen die we aangaan met ondernemers en collega-brouwers. We vertellen je alles over de nieuwste brouwsels die in de ketels zitten, de ontwikkelingen van het bedrijf én delen nieuws uit het team. Van de eigenaren tot de stagiaire en mensen die ons wekelijks komen helpen: iedereen uit ons team wordt voorgesteld. 

Webshop

In onze webshop vind je alle bieren! Vul je mandje met losse flesjes of kies één van de pakketten. Is het een cadeautje? Laat het ons weten!

Als er vers bier aan komt, kun je vast een pre-order plaatsen. Zodra het bier er weer is, stellen we je op de hoogte!